चांगले आणि योग्य गोठलेले मांस कापण्याचे मशीन कसे निवडावे?

आधुनिक समाजात, अनेक वस्तू आहेत आणि बऱ्याचदा त्या गोंधळलेल्या असतात. जर ते व्यावसायिक उत्पादक, विक्रेते आणि इतर व्यावसायिक नसतील तर उत्पादनाची गुणवत्ता ओळखणे अशक्य आहे. गोठवलेल्या मांसाचे तुकडे करण्याचे मशीनचे व्यावसायिक उत्पादक म्हणून, मला वाटते की प्रत्येकाला चांगले तुकडे करण्याचे मशीन कसे वेगळे करायचे आणि कसे निवडायचे हे शिकवणे आवश्यक आहे.

लक्षात ठेवण्यासारख्या काही गोष्टी आहेत:

१. बोर्ड पहा. एक चांगले डायसिंग मशीन सर्व ३०४ स्टेनलेस स्टील पॅनल्सपासून बनलेले असले पाहिजे. ते ३०४ स्टेनलेस स्टील आहे की नाही हे कसे ओळखायचे? इंटरनेटवर असे अनेक लेख आहेत जे तुम्ही अभ्यासू शकता. ग्लॉस आणि टफनेसवर लक्ष केंद्रित केले आहे. ते थोडे राखाडी आणि गडद वाटते, परंतु टफनेस खूप मजबूत, खूप कठीण आहे आणि आणखी एक गोष्ट जी ओळखता येते ती म्हणजे तुमच्या बोटांनी लेआउट फ्लिक करणे. जर या डायसिंग मशीनचा बोर्ड ३०४ चा बनलेला असेल, तर तुम्हाला "डंगडांगडांगडांगडांगडांगडांगडांगडांगडांग" असा आवाज ऐकू येईल. उलट, जर ते ३०४ स्टेनलेस स्टील नसेल, तर तो सहसा थंपिंग आवाज असतो. याव्यतिरिक्त, ते ओळखण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. थोडेसे स्वयंपाकाचे तेल तयार करा आणि ते पॅनेलवर ओता. जर ते ३०४ स्टेनलेस स्टील असेल तर ट्रेलर नाही.

२. ते सर्वो मोटरने चालवले जाते का. चांगल्या फ्रोझन मीट डायसिंग मशीनसाठी सर्वो मोटर खूप महत्वाची आहे, जी ट्रान्समिशनला अधिक स्थिर बनवू शकते आणि मशीनचे सेवा आयुष्य वाढवू शकते.

३. मोटरचा आवाज ऐका. डायसिंग मशीन खरेदी करताना, व्यापारी सामान्यतः त्याची चाचणी करण्यासाठी वीज पुरवठा जोडतो. यावेळी, तुम्ही मोटरचा आवाज ऐकण्याकडे लक्ष देऊ शकता. जर ते स्पष्ट नसेल, तर याचा अर्थ मोटरमध्ये काहीतरी गडबड आहे. बहुधा रोटर खराब वंगण घातलेला असेल.

४. कन्व्हेयर बेल्ट पहा. चांगल्या डायसिंग मशीनसाठी, आउटपुट कन्व्हेयर बेल्ट पीटीई नॉन-टॉक्सिक मटेरियलपासून बनलेला असणे आवश्यक आहे, अन्यथा त्यावर पोहोचवलेल्या घटकांना वारंवार प्रदूषण होईल. काही निकृष्ट व्यापाऱ्यांनी वापरलेल्या निकृष्ट पदार्थांपासून बनवलेले डायसिंग मशीन कन्व्हेयर बेल्ट देखील अन्न विषबाधा होऊ शकतात, म्हणून तुम्ही सावधगिरी बाळगली पाहिजे. फरक ओळखण्याची पद्धत देखील खूप सोपी आहे, फक्त एक शब्द: वास! काही विशिष्ट वास असला तरी वास घ्या. सर्वसाधारणपणे, विशिष्ट वास नसल्यास कोणतीही समस्या येणार नाही. जर विशिष्ट वास असेल तर तुम्ही तो खरेदी करू नये. कदाचित व्यापारी तुम्हाला सांगेल की डायसिंग मशीनच्या सर्व कन्व्हेयर बेल्टना वास आहे, परंतु कृपया विश्वास ठेवा की तो तुमच्याशी खोटे बोलत आहे! चांगल्या मटेरियलला चव असणे अशक्य आहे.

वरील मुद्द्यांनंतर, तुम्ही सामान्यतः एक चांगले गोठलेले मांस कापण्याचे मशीन निवडू शकता!

फासे पाडण्याचे यंत्र १
फासे टाकण्याचे यंत्र २

पोस्ट वेळ: जानेवारी-१६-२०२३