"आम्ही संपूर्ण चिकन चिरडत नाही." जेव्हा मॅकडोनाल्ड्स कॅनडा त्यांचे प्रसिद्ध चिकन मॅकनगेट्स कसे बनवते याचा विचार केला जातो तेव्हा कंपनी शब्दांची उणीव भासवत नाही.
जेव्हा मॅकडोनाल्ड्स कॅनडा त्यांचे प्रसिद्ध चिकन मॅकनगेट्स कसे बनवते याबद्दल बोलायचे झाले तर कंपनी शब्दांची छेड काढत नाही. जेव्हा व्हिक्टोरियाच्या केटीने विचारले की ते त्यांचे लोकप्रिय चिकन उत्पादने बनवण्यासाठी संपूर्ण कोंबडी वापरतात का, तेव्हा कंपनीने त्यांच्या "आमचे अन्न, तुमचे प्रश्न" व्हिडिओ मालिकेतील काही व्हिडिओंसह उत्तर दिले.
एका व्हिडिओमध्ये, लंडन, ओंटारियो येथील कारगिल लिमिटेडमधील "बोनिंग पार्टिसिपेंट" अमांडा स्ट्रॉ कॅमेऱ्यासमोर कोंबडीचे हाड स्वतः काढून टाकते, ज्यामुळे प्रेक्षकांना "आपण काय वापरतो, कोंबडीचे कोणते भाग वापरतो आणि कोंबडीचे कोणते भाग वापरतो" हे पाहता येते. आपण कोंबडीचे कोणते भाग वापरत नाही? मग तिने कोंबडीचे तुकडे करायला सुरुवात केली. तिने असे करताना, कोंबडी कारगिल कारखान्याच्या मजल्यावरील असेंब्ली लाईनवरून मंत्रमुग्धपणे वाहू लागली, कदाचित मॅकनगेट्स म्हणून त्यांच्या नशिबात जात होती. जर ते तुम्हाला जास्त उत्तेजित करत असेल तर अधिक लक्ष द्या. स्ट्रॉ जेव्हा "मग आपण पाय तोडू" असे म्हणते तेव्हा तुमचे लक्ष पुन्हा वेधले जाईल आणि प्रेक्षकांना आश्वासन देते, "आपण हाडे नाहीत याची खात्री करण्यासाठी पुन्हा तपासू." जर मॅकडोनाल्डच्या मांस उत्पादनांबद्दल आपल्याला एक गोष्ट माहित असेल, तर ती त्यांच्याबद्दलचे कलात्मक संकेत आहेत. हाडे ठीक आहेत, परंतु खरी हाडे नक्कीच नाहीत. आणि शेवटची गोष्ट जी आपल्याकडे शिल्लक आहे ती म्हणजे? "आम्ही आमच्या उत्पादनांमध्ये थोडेसे चामडे वापरतो."
चिकन मॅकनगेट्सची अधिक तात्विक बाजू समजून घेण्यासाठी त्याच्या निर्मात्याच्या चरित्रात खोलवर जाणे यासारखे बरेच काम करावे लागते, परंतु मॅकडोनाल्ड्स ते करण्यासाठी आणि अनेक गैरसमज आणि शहरी दंतकथा दूर करण्यासाठी अधिक व्हिडिओंवर अवलंबून आहे. त्याच्या सभोवतालचे लोक अनेकदा डंकवर टीका करतात.
त्याच विषयावरील दुसऱ्या व्हिडिओमध्ये, मॅकडोनाल्ड्स कॅनडाच्या "सप्लाय चेन मॅनेजर" निकोलेटा स्टेफू, एडमंटनच्या आर्मांडने चिकन मॅकनगेट्समध्ये कुप्रसिद्ध "गुलाबी स्लाईम" आहे का याबद्दल विचारलेल्या प्रश्नाचे उत्तर देतात, ज्याचा आरोप अलिकडच्या वर्षांत काही फास्ट फूड चेनच्या हॅम्बर्गरमध्ये केला गेला आहे...
स्टेफूने धैर्याने तिची कहाणी गुलाबी स्लीम (किंवा कधीकधी स्लीम म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या स्लीम) च्या चित्राने सुरू केली आणि त्यांच्या अन्नात हे उत्पादन आहे अशा अफवा दूर केल्या. "आम्हाला माहित नाही की ते काय आहे किंवा ते कुठून येते," ती म्हणाली, "पण त्याचा आमच्या चिकन मॅकनगेट्सशी काहीही संबंध नाही." त्यानंतर ती कारगिलच्या उत्पादन मजल्यावर "कारगिलच्या उत्पादन विकासक" शास्त्रज्ञ जेनिफर रॅबिडोला भेटण्यासाठी गेली," "तुम्ही अंदाज लावला असेल, ते डिबोनिंग विभागाकडे जात आहेत. आजकाल, मॅकडोनाल्ड्स हे स्पष्ट करण्यासाठी उत्सुक दिसत आहेत की त्यांचे अन्न किमान संपूर्ण प्राण्यापासून सुरू होते. पुढचा मुद्दा काय आहे? सुंदर पांढरे स्तनाचे मांस. ब्रिस्केट्स प्लास्टिकच्या पिशव्यांनी भरलेल्या कंटेनरमध्ये गोळा केले जातात आणि "मिक्सिंग रूम" मध्ये पाठवले जातात. तिथे, चिकन मिश्रण बादलीत घालून "मसाले आणि चिकन स्किन" मध्ये मिसळले जाते.
हे मिश्रण एका "फॉर्मिंग चेंबर" मध्ये जाते, जिथे - जर तुम्ही चिकन मॅकनगेट्सकडे बराच वेळ ट्रान्समध्ये पाहिले तर तुम्हाला अंदाज आला असेल - चिकन सॉस चार मूलभूत आकार घेतो: गोळे, घंटा, बूट आणि कांदे. टाय.
पुढे, हे दुहेरी कोटिंग आहे - दोन टेस्ट. एक "हलके" पीठ आहे, दुसरे "टेम्पुरा" आहे. नंतर ते हलके तळले जाते, फेटले जाते, गोठवले जाते आणि शेवटी स्थानिक रेस्टॉरंटमध्ये पाठवले जाते जिथे ते ऑर्डर केले जाऊ शकते आणि रात्री उशिरा जेवणाची तुमची इच्छा पूर्ण करण्यासाठी तयार केले जाऊ शकते!
पोस्टमीडिया चर्चेसाठी एक उत्साही पण सभ्य मंच राखण्यासाठी वचनबद्ध आहे. कृपया टिप्पण्या संबंधित आणि आदरयुक्त ठेवा. साइटवर टिप्पण्या दिसण्यासाठी एक तास लागू शकतो. जर तुम्हाला तुमच्या टिप्पणीचे उत्तर मिळाले, तुम्ही फॉलो करत असलेल्या विषयाचे अपडेट मिळाले किंवा तुम्ही फॉलो करत असलेल्या वापरकर्त्याच्या टिप्पण्या मिळाल्या तर तुम्हाला ईमेल मिळेल. अधिक माहितीसाठी कृपया आमच्या समुदाय मार्गदर्शक तत्त्वांना भेट द्या.
२०२४ च्या ऑलिंपिक आणि पॅरालिंपिक खेळांमध्ये भाग घेण्यासाठी या उन्हाळ्यात पॅरिसला जाणाऱ्या कॅनेडियन खेळाडूंसाठी व्हँकुव्हर येथील एका कंपनीने उपकरणांची एक श्रेणी सादर केली आहे.
© २०२४ नॅशनल पोस्ट, पोस्टमीडिया नेटवर्क इंकचा एक विभाग. सर्व हक्क राखीव. अनधिकृत वितरण, पुनर्वितरण किंवा पुनर्प्रकाशन सक्त मनाई आहे.
ही वेबसाइट तुमची सामग्री (जाहिरातींसह) वैयक्तिकृत करण्यासाठी कुकीज वापरते आणि आम्हाला आमच्या रहदारीचे विश्लेषण करण्याची परवानगी देते. तुम्ही येथे कुकीजबद्दल अधिक वाचू शकता. आमची साइट वापरणे सुरू ठेवून, तुम्ही आमच्या सेवा अटी आणि गोपनीयता धोरणाशी सहमत आहात.
लेखाच्या तळाशी उजव्या कोपऱ्यातील X वर क्लिक करून तुम्ही तुमच्या खात्यात सेव्ह केलेले लेख व्यवस्थापित करू शकता.
पोस्ट वेळ: एप्रिल-१९-२०२४