जीवनशैलीतील बदल आणि ग्राहकांची मागणी असो, किंवा फूड फ्रीझिंग टेक्नॉलॉजी आणि कोल्ड चेन लॉजिस्टिक्सचे तांत्रिक समर्थन असो, अलिकडच्या वर्षांत "प्रीफेब्रिकेटेड डिश" खूप लोकप्रिय झाले आहेत. या प्रवृत्तीचा फायदा घेऊन, जलीय उत्पादनांनी जलीय उत्पादनांसाठी पूर्वनिर्मित पदार्थ तयार केले आहेत आणि निळ्या महासागराच्या बाजारपेठेत प्रवेश केला आहे, जो उद्योगासाठी उपभोग चॅनेल आणि बाजारपेठेचा विस्तार करण्यासाठी एक महत्त्वाचा उपाय बनला आहे. अर्थात, मासे, कोळंबी, खेकडा आणि शेलफिश जलीय उत्पादनांमध्ये प्रक्रियेच्या शेवटी अधिक जटिल गुणधर्म असतात, ज्यामुळे लोकांना ताजे फिश स्लायसर आणि इतर उपकरणे महत्त्वाची भूमिका बजावतात हे देखील पाहतात.
सध्या, संपूर्ण उद्योगात तयार अन्नाचा वाटा फक्त 10% आहे. तथापि, लोकांना स्वयंपाकातून अधिक अन्न समाधान मिळण्याची इच्छा वाढत असल्याने, या विभागातील वाढीव जागा अत्यंत विस्तृत असेल. विशेषत: क्लिष्ट जलीय उत्पादनांसाठी, प्रीफेब्रिकेटेड जलीय उत्पादनांच्या विकासाला बळकटी देणे हे ग्राहकांच्या मागणीला टॅप करणारे उत्पादन बनले आहे आणि अलिकडच्या वर्षांत बाजारातील ट्रेंडची पूर्तता केली आहे. रेडी टू इट क्रेफिश, वर्मीसेली स्कॅलॉप्स, लोणचेयुक्त फिश डिश आणि सीफूड डंपलिंगच्या आगमनाने आणि लोकप्रियतेसह,जलीय उत्पादनांची सखोल प्रक्रियाविकासाच्या नवीन संधी सुरू केल्या आहेत. याव्यतिरिक्त, कंडिशन फिश स्टीक सारख्या उत्पादनांच्या परिचयामुळे जलीय उत्पादन प्रक्रिया उद्योगाच्या विकासास चालना मिळाली आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की जलीय सीफूडच्या जलद वापर आणि कंडिशनिंगला गती देण्याच्या प्रक्रियेत, अन्न यंत्राचा परिचय, पुनरावृत्ती आणि संशोधन आणि विकासाला गती देणे देखील औद्योगिक परिवर्तन आणि अपग्रेडिंगसाठी एक महत्त्वपूर्ण प्रेरक शक्ती बनले आहे.
उच्च खाद्य सार्वत्रिकतेसह एक प्रकारचे जलीय उत्पादन म्हणून, तयार केलेल्या पदार्थांच्या विकासामध्ये मासे देखील मोठ्या प्रमाणात व्यापतात. विशेषत: अलिकडच्या वर्षांत, लोणचेयुक्त मासे दर्शविणारे पदार्थ त्यांच्या ताजेतवाने आणि भूक वाढवणाऱ्या वैशिष्ट्यांमुळे लोकप्रिय झाले आहेत. फिश फिलेटचे मुख्य घटक संबंधित प्रक्रिया क्षमतेसह जुळणे देखील महत्त्वाचे आहे. च्या स्थिर कामगिरीमुळे स्वयंचलित फिश कटिंग मशीन in अलिकडच्या वर्षांत, गीअरबॉक्स ट्रान्समिशन मॅन्युअल स्लायसरचे अनुकरण करते जेणेकरुन एका वेळी फिश फिलेट्स आणि फिश फिललेट्स कापून, तयार उत्पादनाची जाडी एकसमान ठेवण्यासाठी आणि स्लाइसिंगची कार्यक्षमता दाखवता येईल. मदत मिळाली. नवीन तंत्रज्ञान आणि नवीन उपकरणांवर आधारित उच्च-गुणवत्तेचे प्रीफेब्रिकेटेड डिशेस तयार करणे हा मुख्य स्पर्धात्मकता वाढविण्यासाठी मुख्य मुद्दा बनू शकतो.
फिश कटिंग मशीन व्हिडिओ:
पोस्ट वेळ: जून-16-2023